Are you passionate about food and enjoy sharing your knowledge with others? If so, then starting a food tour business may be the most suitable entrepreneurial venture for you.
Wat is een voedsel tour?
Een food tour is een rondleiding langs voedselgerelateerde attracties in een bepaalde stad of regio. Food tours worden meestal geleid door food tour operators en een gids die goed op de hoogte is van de eetcultuur en geschiedenis van het gebied. Ze richten zich vaak op een bepaald thema, zoals de regionale keuken, bakkerijen, of voedselmarkten.
De laatste jaren zijn food tours steeds populairder geworden, omdat ze een unieke en meeslepende ervaring bieden voor zowel toeristen als fijnproevers.
Foodie-activiteiten - zoals begeleide excursies, proeverijen, kooklessen, enzovoort - zijn een van de populairste ervaringscategorieën, met een groei van 61% in de uitgaven van reizigers tussen 2016 en 2017. - Viator
Waarom een Food Tour beginnen?
Voor fijnproevers bieden ze een unieke gelegenheid om verschillende gerechten te proeven en lokale ambachtslieden te ontmoeten. Voor bedrijven en touroperators kunnen food tours een zeer effectief marketinginstrument zijn.
Door een meeslepende maar typische food tour-ervaring aan te bieden die het beste van wat hun stad te bieden heeft in de verf zet, kunnen food tours nieuwe bezoekers aantrekken en lokale bedrijven promoten.
Nu, wil je een voedsel tour bedrijf beginnen? Gefeliciteerd! Dit is een opwindende en potentieel lucratieve onderneming voor elke ondernemer.
Maar voor je van start gaat, zijn er een paar dingen die je moet weten. In deze stap-voor-stap gids behandelen we alles van het maken van een business plan tot de marketing van uw food tour bedrijf. Dus laten we beginnen!
Hoe begin je een voedselbedrijf in 6 stappen
- Decide on a niche for your food tour business
- Let op je marketing
- Creëer een authentieke ervaring
- Aanwerven van getalenteerde en goed geïnformeerde reisleiders
- Ga naar lokale restaurants
- Gebruik een online boekingssysteem
1. Beslis over een niche voor uw food tour bedrijf
Als het gaat om een succesvolle food tour, de heersende wijsheid voor een business plan is dat niche is de sleutel.
Maar waarom? Waarom niet gewoon een rondleiding langs de beste restaurants in de stad?
Nou, ten eerste, het zou bijna onmogelijk zijn om alle bases te dekken. Er zijn maar zoveel uren in een dag, en er komen altijd nieuwe restaurants bij.
Door je te beperken tot een specifiek soort voedsel of keuken, kun je gemakkelijker een uitgebreide en goed afgeronde tour maken. Plus, foodies zijn altijd op zoek naar nieuwe ervaringen en interessante belevenissen, dus een niche food tour zal waarschijnlijk een groot succes worden.
Dus als je erover denkt om een food tour bedrijf te beginnen, de eerste stap is om te beslissen over een niche. Op die manier kunt u ervoor zorgen dat uw tour echt uniek en heerlijk is.
Je kunt een niche kiezen door vragen te beantwoorden als:
- Wat voor soort food tours wilt u aanbieden?
- Richt je je op een bepaalde keuken of een bepaald soort voedsel?
- Zijn uw tours gericht op toeristen of op de lokale bevolking?
Het beantwoorden van deze vragen zal u helpen uw doelmarkt te verkleinen en de marketing van uw bedrijf gemakkelijker maken.
2. Let op uw marketing
Zoals bij elk succesvol bedrijf, is marketing essentieel voor het succes van uw food tour bedrijf.
Laten we eerlijk zijn: eten is heerlijk. Maar om mensen hun zuurverdiende geld te laten delen en mee te gaan op uw food tour, moet uw marketing meer doen dan alleen een heerlijke maaltijd opdienen.
U moet uw bedrijf effectief op de markt brengen met een food tour business plan.
Marketing helpt om een buzz en opwinding rond uw bedrijf te creëren, waardoor potentiële klanten meer willen weten over wat u te bieden heeft. Het stelt u ook in staat een breder publiek te bereiken en uw passie voor eten met de wereld te delen.
Het goede nieuws is, dat er veel creatieve manieren zijn om een food tour bedrijf op de markt te brengen.
Van sociale mediakanalen tot gerichte advertenties, er zijn tal van opties om te verkennen voor een food tour business plan. De sleutel is om de juiste mix van strategieën te vinden die uw ideale klanten zal bereiken en hen enthousiast zal maken over uw product.
Met een scheutje creativiteit en wat inspanning kunt u een succesvolle marketingcampagne opzetten die uw bedrijf zal doen bloeien.
En aangezien food tours zo'n unieke en leuke ervaring zijn, zou het niet moeilijk moeten zijn om belangstelling te wekken.
Hier zijn een paar ideeën:
- Onderscheid u van de concurrentie door u te specialiseren in een unieke niche
- lagere prijzen aan te bieden door per groep of tour te rekenen in plaats van per persoon
- Focus op het leveren van uitstekende klantenservice
- Get favorable reviews and rank by offering customized tours
- Onderscheid uzelf met hoogwaardige inhoud en marketingmateriaal
Food tour businesses can greatly benefit from a business coach in addition to the steps mentioned above. Business coaches can help you navigate challenges, maximize your business' potential, and make informed decisions for long-term success.
For example, a business coach can help you:
- Define marketing strategies
- Identify target markets
- Improve business operations
If you work with a business coach, you'll be able to grow your business faster and more efficiently. You'll discover and solve any problems holding your business back with their help, enabling you to succeed and maximize your potential.
3. Creëer een authentieke ervaring
Een van de meest kritische aspecten van het runnen van een succesvolle food tour bedrijf is het creëren van een authentieke food tour ervaring.
Uw klanten moeten het gevoel hebben dat zij de echte smaak van de plaatselijke keuken proeven, en niet alleen maar een toeristenval-versie ervan.
Om een authentieke ervaring te creëren, moet je meer doen dan alleen restaurants van hoge kwaliteit selecteren. U moet ook context en achtergrondinformatie geven over het eten, de cultuur en de geschiedenis van de keuken.
Kortom, je moet een ervaring creëren die zowel leerzaam als lekker is.
De beste manier om dit te doen is jezelf onder te dompelen in de plaatselijke eetcultuur. Maak kennis met de chef-koks, de restauranthouders en de fijnproevers. Bezoek de markten, probeer de gerechten en leer zo veel mogelijk over de keuken.
Alleen dan zult u in staat zijn om uw gasten een echt authentieke ervaring te bieden.
4. Aanwerven van getalenteerde en goed geïnformeerde reisleiders
Een food tour is maar zo goed als de gids. Zij zijn het immers die de weg wijzen en ervoor zorgen dat iedereen een heerlijke tijd heeft.
Zij zijn het gezicht van uw bedrijf. Het is dus van het grootste belang dat ze vriendelijk, extravert en gepassioneerd over eten zijn.
Natuurlijk is kennis van de keuken en de geschiedenis van het gebied ook essentieel. Maar als uw gidsen niet innemend of persoonlijk zijn, dan zal al die kennis verloren gaan. Niemand wil vastzitten aan een tour met een saaie gids.
Dus als u gidsen zoekt voor uw food tour, zorg er dan voor dat u gidsen zoekt die niet alleen veel kennis hebben, maar ook innemend en enthousiast zijn. Op die manier kunt u er zeker van zijn dat uw klanten een fantastische tijd zullen hebben tijdens uw rondleidingen.
5. Zoek contact met lokale restaurants
Er is niets frustrerender dan ergens hard aan werken en het dan onopgemerkt voorbij zien gaan. Daarom is het zo belangrijk om creatief te zijn als het gaat om de marketing van een food tour bedrijf.
Traditionele methoden zoals flyers en krantenadvertenties zijn gemakkelijk over het hoofd te zien, maar er zijn tal van andere manieren om de boodschap naar buiten te brengen.
Een optie is om samen te werken met plaatselijke restauranthouders in de gemeenschap. Bied bijvoorbeeld een korting aan voor klanten die uw tour bezoeken nadat ze in een deelnemend restaurant hebben gegeten.
Of werk samen met een hotel in de buurt en bied een speciaal tarief aan voor gasten die een kamer boeken en uw tour volgen.
Er zijn eindeloze mogelijkheden voor creatieve marketing, dus ga naar buiten en begin te brainstormen!
6. Gebruik een online touroperator software
In een wereld waar tijd kostbaar is, is online reserveringssoftware een slimme manier om ervoor te zorgen dat uw winstgevende food tour bedrijf loopt als een goed geoliede machine.
Als u in de food tour business zit, dan weet u dat online boekingssystemen essentieel zijn.
Ze maken het niet alleen gemakkelijk voor klanten om tours te boeken en te betalen, maar helpen ook om boekingen bij te houden, herinneringen te versturen en waardevolle gegevens te verstrekken die kunnen worden gebruikt om uw bedrijf te verbeteren.
Bovendien kan online boekingssoftware helpen om no-shows te beperken, wat een groot probleem kan zijn in de food tour industrie. No-shows kunnen vaak worden voorkomen door een aanbetaling te vragen op het moment van het boekingsproces, en een online boekingssysteem maakt het gemakkelijk om aanbetalingen te innen en restituties uit te keren indien nodig.
Al met al is een online boekingssysteem een waardevol instrument voor elke food tour operator, en het is de investering meer dan waard.
TicketingHub is the most complete online booking system that's tailored for food tour businesses. With TicketingHub, you can easily manage bookings, ease booking flow, collect payments, and track important data.
Bovendien hoeft u zich geen zorgen te maken over no-shows, want TicketingHub biedt een functie die helpt om het aantal annuleringen te verminderen.
Dus als u op zoek bent naar een online reserveringssysteem dat uw food tour bedrijf naar een hoger niveau kan tillen, dan moet u zeker eens kijken naar TicketingHub.
Secret Food Tours groeit met TicketingHub
Food tour companies and wine tours like the Secret Food Tours also highly recommend using TicketingHub as your online tour booking system of choice, scaling from zero to nearly 70 cities worldwide.
With TicketingHub, Secret Food Tours has streamlined its operations, grown more direct bookings and online sales, and provided a seamless experience for its customers.
“Since we've been a customer, lots of things have changed. We've been with the system for more than 5 to 6 years, and every time we've needed to use it to scale up, to sell more tickets or to become more streamlined, it's been the perfect solution for us. . . We have looked at other systems, but this is by far the most economical, and I would recommend it to anyone, whether they're small, multi-city, or global like we are. We think it is definitely the best res-tech out there!”- Oliver Mernick-Levene, Founder of Secret Food Tours
Afronding
Dus daar heb je het! Een stap-voor-stap gids voor het starten van je eigen voedsel tour bedrijf.
Just remember to pick a niche. Be creative with your marketing. Create an authentic experience. Reach out to local businesses. Hire engaging and enthusiastic tour guides. Use an online tour booking software. With these steps, you'll be sure to create a successful and thriving food tour business.
Als u op zoek bent naar een online reserveringssysteem om u te helpen met uw food tour bedrijf, dan moet u zeker eens kijken naar TicketingHub. Wij bieden een complete oplossing die op maat gemaakt is voor food tour bedrijven van elke omvang. Klik hier voor meer informatie.
